Shuiyuelou (Roman für Erwachsene von Prominenten)

Shuiyue-Turm Autor: Shi Yan

eins

Dem Prinzen gefallen zwei Dinge: Shuiyue’ers kleine Füße und Ma Laoqis Wok.

Das Drachenbootfest findet nur noch wenige Tage entfernt statt und der Wind, der über den Shichahai-See weht, ist etwas wärmer. Wasservögel breiteten träge ihre Flügel aus und ließen die zarten grünen Zweige der Trauerweiden gemächlich vor ihren Augen schwanken. Den Erfahrungen der Vorjahre zufolge müssten die Drachenboote inzwischen zu Wasser gelassen worden sein.

Der junge Mann zog sich bis auf eine kurze Jacke vollständig aus und hatte einen langen schwarzen Zopf auf dem Kopf gebunden. Er übte das Rudern zum ohrenbetäubenden Schlag der Trommeln. Drachenbootrennen machen Spaß und bieten die Möglichkeit, Preise zu gewinnen. Wir sind die Jungs aus der Nachbarschaft, vor wem haben wir Angst?

Doch dieses Jahr wird es nicht klappen, denn aus dem Palast in der Nähe des Sees ging die Meldung durch, dass „Acht Barbaren in China einfallen“, und große Gruppen ausländischer Soldaten seien in die Dongjiaomin Lane eingedrungen. Die Kaiserinwitwe beauftragte den Großrat Zhao Shuqiao persönlich, die Boxer zu besänftigen und die Qing-Dynastie bei der Vernichtung der Ausländer zu unterstützen. Die rechtschaffenen Menschen bereiten sich auf den Kampf gegen die bösen Soldaten und Generäle vor! In der Hauptstadt herrscht kein Frieden und sämtliche Laternen und Drachenbootrennen sind dieses Jahr strengstens verboten!

Die jungen und alten Männer waren darüber zutiefst schockiert. Sie fragten sich schnell gegenseitig und fanden heraus, dass der Prinz die Zwölf Schicksale verwendet hatte, um Zi Wei Dou Shu zu berechnen. Erraten Sie, was? Hey! Im 26. Jahr der Herrschaft von Kaiser Guangxu, es war das Jahr Gengzi, fiel mit dem Angriff des bösen Sterns auf den Drachen zusammen und der Hof geriet in große Schwierigkeiten! Ende April im Mondkalender des Jahres 1900 waren in der Hauptstadt drei Dinge ausverkauft: Beifuß, Kalmus und Realgarwein.

Der Prinz kehrte nach Hause zurück, betrat das Arbeitszimmer im Osthof, streichelte seinen Spitzbart und hustete zweimal. Die Haushälterin und die im Hof ​​dienenden Bediensteten verneigten sich und zogen sich sofort zurück, als hätten sie eine Verabredung vereinbart, und verschwanden im Handumdrehen.

Das Geräusch des Jadeanhängers „Ding Ding Dang Dang“ kam von weit her und kam näher. Der Prinz stützte seine Ohren mit den Handflächen und lauschte eine Weile, und seine trüben Augen leuchteten plötzlich auf. Er setzte sich mit einem Lächeln auf dem Gesicht auf den Sessel und sah Shuiyueer an, der eine Tasse Jasmintee in der Hand hielt und schwankend über die Schwelle trat.

„Viel Glück, Seiner Majestät.“ Shuiyueer senkte den Kopf, bückte sich, kniete nieder und verneigte sich. Der Prinz sagte „hmm“ und winkte ihr zu, herüberzukommen, wobei er beinahe die Tasse Tee umstieß. Shuiyueer stellte die abgedeckte Schüssel hastig auf den Schreibtisch und zwang sich zu einem Lächeln, als der Prinz sie umarmte.

Der Prinz umarmte Shuiyueer, öffnete ihren dunklen Mund und küsste sie zuerst. Das Mädchen war erst achtzehn oder neunzehn Jahre alt. Sie war ursprünglich ein Landmädchen aus der Umgebung der Hauptstadt. Sie floh vor der Hungersnot und bettelte in jungen Jahren um Essen. Sie wurde von einem Gangster entführt und in ein Bordell verkauft. Die Madame war sehr grausam. Sie band die Füße des Mädchens so zusammen, dass sie klein und spitz wurden, sodass sie perfekt in ihre Hände passten. Es geschah einfach, dass der Prinz gierig nach diesem Mädchen war. Nachdem er einmal Sex mit ihr gehabt hatte, konnte er sie nicht gehen lassen. Er musste Geld ausgeben, um sie zu erlösen und sich darauf vorbereiten, ein anderes aufzunehmen. Frau Fujin hatte das immer ignoriert, aber diesmal war sie wirklich besorgt. Zitternd lief sie in das Arbeitszimmer des Prinzen, grinste höhnisch und sagte: „Große Freude, Prinz Beile! Morgen wird das Clanhaus eine Nachricht erhalten und sie der Kaiserinwitwe und dem Buddha melden. Ich garantiere, dass es eine großzügige Belohnung geben wird.“

Der Prinz erschrak, als er das hörte und fragte, was das bedeutete. Die alte Dame Fujin starrte ihn wütend an und sagte: „Zuerst werde ich dich mit einem grünen Kopftuch als Ersatz für deinen roten Hut belohnen und dann werde ich dich mit einer großen Gedenktafel in unserem Palast belohnen – Glücklicher Wald der Acht Großen Hutongs!“ Der Prinz erschrak und änderte seine Meinung. Er nahm Shuiyue'er als Dienerin in das obere Zimmer und sie kam und ging jeden Tag so.

Der Prinz saß auf dem Sessel, hielt Shuiyue'ers bestickte Schuhe in seiner linken Hand und knetete mit seiner rechten Hand ihre kleinen Füße. Von Zeit zu Zeit hielt er sie unter seine Nase, um daran zu riechen, und nahm sie in seinen Mund, um sie zu beißen. Er folterte Shuiyue'er, bis sie stöhnte und um Gnade flehte und dabei stark schwitzte.

Der Prinz wurde schließlich aufgeregt und fühlte sich viel entspannter. Dann hüstelte er leicht: „Wo sind die Leute?“

Wie durch einen Zaubertrick tauchte plötzlich eine Person aus einem Erdspalt im Osthof auf, wo zuvor noch kein Geist zu sehen war. Die Haushälterin im oberen Zimmer stand mit auf den Schultern hängenden Händen und gesenktem Kopf an der Treppe vor dem Fenster und antwortete: „Ja!“

„Gehen Sie und fragen Sie den Koch, ob die Opfergaben für Buddhas Drachenbootfest bereit sind.“

"zwitschern!"

Die Küche befand sich im Westhof des Palastes. Hier brannte den ganzen Tag über hell ein Feuer und Rauch stieg auf. Auf dem Schneidebrett stapelten sich Wildbret, Kamelhöcker, Seeohren, Bergschildkröten sowie saisonales Obst und Gemüse. Auf dem Herd standen über ein Dutzend Kochplatten aufgereiht, auf denen es köchelte und schmorte. An der Ostwand ist ein Grillofen eingebaut, an dessen Ofenhaken ein fettiges Spanferkel hängt. Der Duft von Obstholz vermischt mit dem Geruch von Grillgut lässt die Leute sabbern. Gemäß der Palastordnung muss das Mittag- und Abendessen des Prinzen aus vier kalten und vier warmen Gerichten bestehen. Servieren Sie im Sommer Suppe und im Winter Eintopf. Trinken Sie morgens Tee, abends Wein und nachmittags Snacks, einen süßen und einen salzigen, und die Muster ändern sich jeden Tag. Die Köche, die den Prinzen bedienen, sind für den Herd, die Theke, das Geschirr und die Bestellung verantwortlich. Vier bis fünf von ihnen sind das ganze Jahr über mit der Arbeit beschäftigt, und etwa ein Dutzend Leute erledigen die groben Arbeiten. Wenn der Prinz jedoch den Koch erwähnte, meinte dieser Koch eine Person: Ma Laoqi.

„Ma Laoqi“ ist ein Spitzname und diese Person hatte ursprünglich keinen offiziellen Namen. Er hatte nur ein paar leichte Pockennarben im Gesicht. Er war wahrscheinlich siebzehn Jahre alt, Anfang vierzig. Schauen Sie sich diesen Namen an, er passt besser zu Ihren Füßen als die Schuhe, die Sie normalerweise tragen, er sitzt perfekt und Sie können ihn nicht ausziehen, auch wenn Sie möchten!

Dem Akzent von Ma Laoqi nach zu urteilen, scheint er von JD.com zu sein. Ich weiß nicht, wo dieser Typ seine Kochkünste gelernt hat, aber seine Kochkünste sind wirklich erstaunlich.

Lassen Sie es mich so sagen: Seitdem Ma Laoqi seine Arbeit im Palast aufnahm, liebte es der Prinz besonders, Bankette zu veranstalten und Gäste zu bewirten. Die Gäste waren alle an das Beste aller Welten gewöhnt, aber sie waren sehr schlau. Egal, wer es war, solange sie das vorherige Essen störten, freuten sie sich schon auf das nächste. Ein großer roter Schein mit einer Breite von drei Fingern wurde überreicht, und sofort ertönte das Geräusch von „Autos und wiehernden Pferden“. Das Bankett begann um 17 Uhr abends und um 15 Uhr saßen alle Prinzen und Minister im Saal und begannen, ihren Speichel herunterzuschlucken. Wir haben gestern Abend getrunken und geplaudert und in der nächsten Nacht haben wir gemeinsam Wache gehalten. Im Goldenen Palast sollten wir aufeinander aufpassen, oder?

Als nächstes dachte der Prinz darüber nach, die Kaiserinwitwe um Hilfe zu bitten. Vor einigen Monaten hörte ich, dass Gesandte aus verschiedenen Ländern die Kaiserinwitwe Cixi aufgefordert hatten, die Macht an Kaiser Guangxu zu übergeben. Wie konnte die Kaiserinwitwe Cixi das tolerieren? Es geschah, dass die Boxer von Shandong aus nach Norden zogen, einen Altar zum Boxen aufbauten, ausländische Mönche und Christen töteten, ausländische Tempel niederbrannten und Eisenbahnlinien zerstörten. Der Prinz wusste genau, was die Kaiserinwitwe dachte. Als die Kaiserinwitwe sagte, sie wolle die Menschen von Xuanyi nach Peking rufen, um das Land zu verteidigen, kontaktierte der Prinz die Anführer der Boxer, damit sie in den Palast kamen, um ihnen zu huldigen. Als die Kaiserinwitwe gegen die Ausländer in den Krieg ziehen wollte, sagte der Prinz, dass der Krieg zum Wohle des Landes begonnen werden müsse. Nachdem das Gericht aufgelöst worden war, kam sogar der Obereunuch Li Lianying auf ihn zu, um ihn höflich zu begrüßen, was zeigte, dass er versuchte, der Kaiserinwitwe einen Gefallen zu tun. Doch der Prinz wusste in seinem Herzen ganz genau, dass es zwischen „Wohlwollen“ und „Begünstigung“ noch ein weiter Weg war. Um die Aufmerksamkeit von Herrn Buddha wirklich zu erregen, müssen Sie genügend Interesse an sinnlichen Freuden zeigen.

Also gab der Prinz den Befehl: Am Drachenbootfest müsse die Kaiserinwitwe im Sommerpalast ein Bankett geben, Wein trinken und sich eine Oper ansehen. Bitten Sie die Küche, erlesenen Wein und Ehrungen zuzubereiten. Scheuen Sie sich nicht vor dem Geld und der Zeit. Sie werden mit Sicherheit ein Meisterwerk schaffen, das der Kaiserinwitwe gefallen wird!

zwei

Diese Aufgabe bereitete Ma Laoqi wirklich große Sorgen!

Wenn Karl Lagerfeld isst, ist das eine große Sache. Zu jeder Mahlzeit stehen über hundert Gerichte zur Verfügung. Ich schätze, Sie sollten alle köstlichen Speisen der Welt probiert haben, außer den Drachen und Phönixen, die am Himmel fliegen, und den Einhörnern, die auf dem Boden laufen. Ma Laoqi dachte angestrengt nach und je mehr er über seltene Vögel und Tiere nachdachte, desto unsicherer fühlte er sich.

An diesem Abend sammelte Ma Laoqi die Essensreste des Prinzen zusammen, dünstete sie und deckte im Hof ​​einen Tisch mit Huhn, Ente, Fisch und Fleisch. Er holte auch ein Gefäß mit Wengdichun aus einer Ecke der Brennholzkammer und schickte einen Diener los, um schnell ein paar Eunuchen vom Südteich einzuladen, und sie tranken es die halbe Nacht lang. Anhand dieser weißen, glatten Lippen konnte Ma Laoqi erkennen, dass die alte Dame, wie andere ältere Damen auch, in letzter Zeit eine Vorliebe für süße Desserts und frisches Obst hatte. Gestern gab es bei uns zum Mittagessen eine Schüssel gehacktes Hühnchen mit Sojasprossen. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie die Sojasprossen mit einer Sticknadel vertikal aushöhlen, das Hühnchen in Füllung schneiden und mit den Sojasprossen füllen und dann in einer Pfanne mit Öl anbraten. Der alte Buddha nahm zwei Bissen und schien sehr glücklich. Ein weiteres Gericht ist Lammfilet, das mit Zucker und süßer Bohnensauce so lange gebraten wird, bis es wie Honig aussieht. Auf einem Teller aufgehäuft sieht es aus wie Aprikosen. Karl Lagerfeld isst das auch gern.

Nachdem er ein paar taumelnde Eunuchen verabschiedet hatte, hockte sich Ma Laoqi unter die Dachtraufe und rauchte mehr als zehn Töpfe trockenen Tabak. Schließlich schlug er seine Pfeife gegen die Schuhsohle, stand auf und sagte zu sich selbst: „Jetzt, wo es so weit gekommen ist, lasst uns aufs Ganze gehen und einen Eisofen bauen!“

Am nächsten Morgen bat Ma Laoqi den Verwalter des Außenhofs, ihn zur Buchhaltung zu begleiten, um fünf Umschläge mit Silberdollar zu holen, und ritt auf seinem Pferd direkt zum Tongzhou Water Wharf. Zufällig hatten gerade mehrere Schiffe mit Mispeln vom Berg Suzhou Dongting angelegt und hatten noch keine Zeit gehabt, das Lagerhaus anzufahren. Ganz zu schweigen davon, dass die gesamte Hauptstadt noch nicht auf der Liste steht. Ohne etwas zu sagen, ließ Ma Laoqi die Kaution fallen, deutete auf den Frachtraum mit den Mispeln und sagte zum Lagerverwalter: „Bitte suchen Sie die großen, saftigen und süßen Mispeln aus diesem Frachtraum aus und schicken Sie sie zum Anwesen des Prinzen in Shichahai.“

Ein paar Kilometer von Tongzhou entfernt sah ich von weitem eine Gruppe von Menschen, die sich am Eingang eines Dorfes an der Straße versammelt hatten, darunter Männer, Frauen, Junge und Alte. Im Kreis standen mehrere Boxerbrüder, alle trugen rote Turbane, rote Beinwickel und rote Handgelenkschützer, hielten große Schwerter und sprachen Zaubersprüche. Ma Laoqi hatte gehört, dass diese Helden unter dem Schutz der Götter standen und im Kampf gegen Schwerter und Gewehre unverwundbar waren, und wollte sich selbst davon überzeugen. Also hielten er und der mitgekommene Verwalter die Zügel in der Hand, saßen auf dem Tier und beobachteten es aufmerksam.

Ich sah einen dicken Mönch im Kreis der Menschen sitzen. Er trug einen roten Bambushut und eine rote Soutane. Er blickte auf den Räuchertisch vor dem Altar, hatte die Augen leicht geschlossen und murmelte vor sich hin. Hinter dem dicken Mönch standen vier Jungen, jeder mit zwei Zöpfen auf dem Kopf. Sie legten ihre Hände zusammen und sangen mit dem dicken Mönch: „Bajie und Wukong, niemand darf Luft verlieren. Ihr habt eiserne Augenbrauen, eiserne Augen, eiserne Schultern und Brust! Taigong ist hier!“ Nachdem er eine Weile gesungen hatte, zitterte der dicke Mönch am ganzen Leib und stand dann taumelnd auf. Er schloss die Augen, wedelte mit den Fäusten, tanzte mit den Händen und summte etwas Unhörbares. Plötzlich knieten die Boxer, die im äußeren Kreis der vier Jungen gestanden hatten, in einer Reihe nieder, verneigten sich dreimal vor dem Altar, zitterten am ganzen Leib und begannen tanzend auf und ab zu springen.

Derjenige mit den größten Zauberkräften muss der dicke Mönch sein. Schauen Sie, er hob ein Stück grünen Stein auf und schlug mit seinem kahlen Kopf darauf. Mit einem „Krach“-Geräusch war zu hören, dass der Fleischkopf in Ordnung war, der Stein jedoch zerbrochen war. Und was die anderen älteren Brüder angeht: Ihr habt mit der Messerspitze auf mich eingestochen und ich habe mit der Klinge geschwungen, um auf euch einzuhacken. Alles war wie im Scherz, es ist nichts passiert und alle waren sprachlos.

Nachdem sie sich eine Weile beruhigt hatten, verbrannten die vier Jungen einen magischen Talisman auf dem Räuchertisch und machten einige Gesten. Der dicke Mönch und seine Mitschüler sahen aus, als hätte man ihnen an einem der kältesten Wintertage eine Schüssel mit Eiswasser über den Kopf geschüttet. Sie niesten und wachten erschrocken auf.

Seine Augen waren noch immer benommen, als wäre ihm überhaupt nicht bewusst, was gerade passiert war. Damals gab es eine Gruppe Kinder mit Schlammhintern, die den dicken Mönch belästigten und sich ihm anschließen und Magie lernen wollten. Der dicke Mönch sagte: „Ihr nackten Kinder, wenn die Boxer heute hier nicht einen Aufstand angezettelt hätten, wäret ihr früher oder später von den ausländischen Mönchen herausgefischt und bei lebendigem Leibe gefressen worden.“ Er sah sich um und sagte: „Neulich hat die Kaiserinwitwe Cixi den Anführer der Boxer in den Palast gerufen und ihn gefragt, welche offizielle Position er wolle. Unser Anführer sagte, er wolle keine offizielle Position, sondern nur die Köpfe eines Drachens, zweier Tiger und dreihundert Schafe. Meine Dorfgenossen, die Russen sind die Geißel unserer Qing-Dynastie, und die Ermao sind noch mehr Komplizen des Tigers! Beruhigen wir uns, wir haben die goldene Magie, um uns zu schützen, lasst uns gemeinsam zur Dongjiaomin Lane eilen und die Vorfahren der Russen ficken!“ Während er schrie, zeichnete der dicke Mönch mit der Spitze seines Messers einen Kreis auf den Boden, zeichnete ein Kreuz in den Kreis und schlug dann mit dem Griff des Messers auf das Kreuz. Plötzlich sprang ein Feuerball hoch und verbrannte beinahe die Flagge.

Ma Laoqi, der in der Nähe stand, konnte nicht anders, als erstaunt zu staunen. Nach einiger Zeit kam er wieder zur Besinnung und sah, dass es bereits Mittag war. Also eilte er mit dem Verwalter zurück.

drei

Nachdem er die Tiere in den Stall zurückgebracht hatte, ging Ma Laoqi in den Westhof, holte etwas Wasser aus dem Brunnen, um sich den Staub aus dem Gesicht zu wischen, aß ein paar Bissen kaltes Dampfbrötchen mit gelber Soße und schloss sich dann „hulongtong“ im Nordzimmer ein.

Drei ganze Tage und drei Nächte lang verließ Ma Laoqi den Nordraum nicht. Zuerst schüttete er eine Schüssel Mungobohnen aus dem magnetischen Gefäß und ließ sie in dem im Winter gespeicherten reinen Schneewasser einweichen. Die Bohnen sind überraschend grün, rund und süß, jede einzelne sieht aus wie eine smaragdgrüne Perle. Dieser Schatz kann nur auf einem handtellergroßen Stück Ackerboden am Nenjiang-Fluss gefunden werden und man kann weniger als hundert Kilogramm pro Jahr ernten. Dieses Gefäß mit seltenen Schätzen wurde von General Weiyuan speziell von außerhalb der Großen Mauer als Tribut an den Prinzen geschickt.

Die Mungbohnen einweichen, schälen und mit Pflaumensaft köcheln lassen, bis sie zu feinem Sand werden. Anschließend den Met einweichen und trocknen lassen, diesen Vorgang mehrmals wiederholen. Hier wurde die Bohnenpaste getrocknet, doch das hintere Fenster des Nordzimmers stand weit offen, und ein Spatz flog herein und biss hinein. Ma Laoqi stampfte mit den Füßen und jagte den Spatz, aber der Spatz hatte keine Angst vor Menschen und kreiste um das Fensterbrett und weigerte sich, weit wegzufliegen. Ma Laoqi hatte keine andere Wahl, als das Fenster zu schließen. Unerwartet hörte ich ein „Puff“-Geräusch. Ich stieß das Fenster auf und schaute nach. Es stellte sich heraus, dass der Spatz den Geruch wahrgenommen hatte und im Haus Lärm machen wollte, dabei aber mit dem Kopf gegen den Fensterrahmen schlug und starb.

„Auch wenn Sie auch ein Leben haben, ist es schade, dass Ihnen dieser Segen nicht zuteil wird.“ Ma Laoqi seufzte leise.

Noch am selben Abend lieferte das Lager des Wasserkai von Tongzhou Mispeln an die Villa. Sie befolgten die Anweisungen und riefen alle Bediensteten zusammen. Nachdem sie einen halben Tag lang hart gearbeitet hatten, sammelten sie schließlich einen kleinen Korb mit Mispeln ein, der insgesamt nur etwa zehn Kilogramm wog. Dieser kleine Korb voller Mispeln ist wirklich atemberaubend: Jede einzelne ist so groß wie ein Frühlingspfirsich, hat eine leuchtend gelbe Farbe und ist so frisch, dass Honigbläschen daraus entstehen, wenn man hineingreift. Der ganze Raum war von dem Duft erfüllt, der nicht einmal durch die Tür ausgeblasen werden konnte und mit einem „zischenden“ Geräusch durch die Ritzen drang.

Ma Laoqi schälte vorsichtig einen Korb mit Mispeln, nahm die Samen heraus und füllte sie mit Mungobohnenpaste. Nachdem dieser Vorgang abgeschlossen war, versammelte er sofort ein Team von Palastdienern und machte sich direkt auf den Weg zum Berg Yuquan.

Auf halber Höhe des Berges gibt es eine sonnige Senke, in deren Felsspalten ein paar halbreife Wassermelonen wachsen, gefüllt mit Saft.

Nicht weit entfernt stand eine Strohhütte, in der ein alter Mann mit weißem Bart saß. Ma Laoqi eilte nach vorne und verbeugte sich: „Opa, Qi'er grüßt dich.“

Der Urgroßvater musterte Ma Laoqi von oben bis unten und sagte: „Qi’er, willst du einen Eisofen bauen?“

„Das traue ich mich nicht. Qi’er versucht nur sein Glück.“

„Du Bastard! Habe ich, dein Großvater, mein ganzes Leben lang den Taoismus praktiziert, nur um dich, einen Bastard, dein Glück aufs Spiel setzen zu lassen?“

„Opa, streite nicht mit Qi’er. Qi’er weiß, dass er Unrecht hat.“

„Ja. Ich wusste, dass du früher oder später kommen würdest. Deshalb behalte ich diese kleinen Idioten im Auge, weil ich Angst habe, dass sie von wilden Tieren zerstört werden. Geh!“

„Danke, Urgroßvater!“ Ma Laoqi verneigte sich, kniete auf den Boden und fragte zögernd: „Urgroßvater, glaubst du, Qi'er kann es heute Abend verfeinern?“

„Es hängt davon ab, ob die Götter dich beschützen. Wenn die Weiße Dame um Mitternacht hier vorbeikommt, wird es erfolgreich sein.“ Ma Laoqi verneigte sich erneut, stand auf und holte ein Federmesser heraus. Er schnitzte drei oder vier Löcher in jede Wassermelone, entfernte das Fruchtfleisch und stopfte Mispeln hinein. Dann bedeckte er die Löcher mit der Schale und schmierte sie mit gelbem Schlamm ein, um sie zu verschließen. Dabei ließ er die Stiele der Wassermelonen offen, damit das Fruchtfleisch hineinfließen konnte. Nachdem er seine Arbeit beendet hatte, hockte sich Ma Laoqi an den Bach, um sich die Hände zu waschen. Er sah flussabwärts ein Plätschern des Wassers. Die Fische im Teich schüttelten Kopf und Schwanz und eilten zu der Stelle, wo Ma Laoqi sich die Hände gewaschen hatte, was die Diener erschreckte.

Mitten in der Nacht wurde es am Berg allmählich kühler. Die Diener verschränkten zitternd und bebend die Arme. Doch Ma Laoqi murmelte in seinem Herzen: Es sollte kälter sein, je kälter, desto besser. Gegen zweite Nachthälfte wehte plötzlich von irgendwoher eine Kälte herauf und auf Gras und Ästen bildete sich eine Frostschicht. Die zuvor ruhig dösenden Fische sanken plötzlich auf den Grund des Teichs und am Rand des Wassers bildete sich eine Schicht Eiszapfen. Schauen Sie sich diese Wassermeloneneier noch einmal an, sie sind fest in weißen Frost aus Tautropfen eingewickelt, wie Kristallkugeln im Drachenpalast. Ma Laoqi eilte in die Hütte und sagte: „Großvater, die Weiße Dame ist hier und der Eisofen ist bereit!“

Keine Antwort.

Als ich mir die Strohmatte genauer ansah, sah ich, dass der alte Mann mit dem weißen Bart gestorben war.

Ein Jahr durchgehalten? Oder vielleicht ein Leben lang? Es dauerte furchtbar lange, und alles erstarrte zu der chaotischen Form vor der Erschaffung der Welt, und alles war still.

Tatsächlich ist vom frühen Morgen bis heute nur ein Tag vergangen.

Bei Einbruch der Dunkelheit ertönte ein Geräusch am Eingangstor und die von acht Personen getragene Sänfte des Prinzen landete vor der Sichtschutzmauer. Ma Laoqis Herz begann plötzlich wild zu schlagen. Als der Prinz das hängende Blumentor betrat, herrschte im gesamten Palast allmählich Stille.

Aus der Ferne hörte man rasche Schritte. Obwohl sie so leise waren, dass sie fast vom Geräusch des Windes übertönt wurden, der über den Boden wehte, konnte Ma Laoqi dennoch hören, dass es das Geräusch der schnellen Stiefel der Haushälterin war. Sämtliche Anweisungen aus dem oberen Raum wurden von diesem Butler weitergegeben. Wenn der Koch dem Meister zu seiner Freude dient, öffnet der Meister immer den Mund und sagt: „Siebter Meister, wie geht es Ihnen?“ Wenn ein Gericht nicht richtig gekocht ist und der Meister ihm die Schuld geben möchte, ruft der Meister ihn auf jeden Fall an: „Hey, Ma Qi!“

Ma Laoqi kam in die Mitte des Hofes, wagte nicht zu atmen und wartete darauf, von der Haushälterin begrüßt zu werden.

„Gut, gut, komm mit ins Arbeitszimmer und erstatte mir Bericht.“ Als Ma Laoqi den unberechenbaren Gesichtsausdruck der Haushälterin sah, wusste sie, dass auch dieses Mädchen nicht verstand, was der Prinz meinte.

Wie in Trance folgte er der Haushälterin in das hängende Blumentor des Hinterhofs und bog dann um die Ecke um die dreitürige Trennwand. Ma Laoqi konnte nicht anders, als ein Frösteln in seinem Herzen zu spüren. Bei der Arbeit im Palast war es den Bediensteten im Vorhof nicht gestattet, sich dem hängenden Blumentor zu nähern, geschweige denn, das Arbeitszimmer des Prinzen im Ostflügel zu betreten. Die Frauen und Mägde verließen alle den Ort und die Umgebung war so still, dass nicht einmal ein Spatz zu sehen war. Die Haushälterin bat Ma Laoqi, an den Steinstufen vor dem Arbeitszimmerfenster anzuhalten. Er senkte Kopf und Schultern und sagte mit weder zu lauter noch zu leiser Stimme: „Meister Qibing, Koch Ma Laoqi ist gekommen, um die Worte des Meisters zu berichten.“ Danach verschwand er spurlos.

Ma Laoqi konnte sich nicht beherrschen, seine Beine wurden schlaff und er fiel auf die Knie.

„Hmm“, aus dem Arbeitszimmer war ein Husten zu hören, „Siebte Ma, von dem Tribut ‚Kleine Pfirsiche vom Eisofen‘ hat die Kaiserinwitwe einige davon verwendet. Wer hätte gedacht …“ Der Prinz hustete erneut, holte Luft und fuhr fort: „Wer hätte gedacht, dass die Kaiserinwitwe so gnädig sein würde, eine Belohnung zu gewähren.“

Plötzlich fühlte sich Ma Laoqi, als sei eine große Last von seinen Schultern genommen worden. Sein ganzer Körper fühlte sich schwach an und er wäre fast ohnmächtig geworden. Er zwang sich, ohne Anweisung zu sprechen: „Danke, Herr Buddha, für Ihre Gnade! Danke, Herr Prinz, für Ihre Gnade!“

Die nächsten Worte ließen Ma Laoqi seinen Ohren nicht trauen: „Nun, dies ist der kaiserliche Erlass der Kaiserinwitwe, der Ihnen befiehlt, in die Renshou-Halle im Sommerpalast zu gehen und in der Langlebigkeitsküche zu dienen. Ma Laoqi, Sie haben wirklich das Glück, mit einem Schritt in den Himmel aufzusteigen.“

Ma Laoqi verneigte sich wiederholt: „Ich danke dem alten Buddha für seine Gnade! Danke, Herr Beile, für Ihre Freundlichkeit!“

Ma Laoqi warf versehentlich einen Blick in das Arbeitszimmer und sah plötzlich Shui Yueers Gestalt vorbeigehen. Allein durch solch eine Erschütterung fühlte sich Ma Laoqis Körper halb gebrochen an. Diese Frau mit Augen wie helle Sterne, einem Gesicht wie ein Vollmond, prallen Brüsten und einem molligen Hintern brachte Ma Laoqi, der noch nie Sex mit einer Frau gehabt hatte, auf wilde Gedanken.

Ich kann mich nicht erinnern, wie ich rausgekommen bin. Ma Laoqi irrte benommen umher, und als er den Westhof betrat, legte er sich auf den Kang im Zimmer. Die Haushälterin brachte ihn zum Bett und sagte: „Gemäß dem Erlass der Kaiserinwitwe müssen Sie, Siebter Meister, in die Halle der Güte und Langlebigkeit im Sommerpalast gehen, um dort zu dienen. Der Mai ist jedoch ein giftiger Monat, in dem alle Insekten aus ihren Löchern kommen. Das Innenministerium hat Angst, Tabus zu verletzen, und erlaubt Fremden nicht, die Langlebigkeitsküche zu betreten. Sie helfen immer noch in der Villa unseres Prinzen aus. Der zuständige Eunuch hat gesagt, dass Sie nach diesem Monat einen guten Job bekommen können.“

Vier

Eben noch litt er in der Eishöhle, als er plötzlich in den Himmel gehoben wurde. Der arme Ma Laoqi wurde sowohl von Kälte als auch von Hitze und extremer Trauer und Freude heimgesucht und konnte es nicht ertragen! Sein Gesicht war rot vom Fieber, er wälzte sich auf dem Boden hin und her und redete Unsinn.

Die anderen Köche, die in der Küche arbeiten, mögen Ma Laoqi normalerweise nicht besonders, weil er immer die Oberhand behält. Nach außen hin wirkt er freundlich, doch tief im Inneren ist er voller Hass. Mehrere Herren bereiteten das Abendessen vor und baten die Diener, ihnen einen duftenden Tee zuzubereiten. Sie aßen ihn, ohne zu fragen, ob Ma Laoqi tot oder lebendig war. Sie saßen mit gekreuzten Beinen im Hof ​​und plauderten Unsinn.

„Eisofen, davon habe ich seit meiner Kindheit gehört, aber ich habe noch nie einen gesehen. Hey, das Ma Qi wird wirklich hergestellt!“, sagte eine ältere Person. „Denken Sie nur daran, die Bohnenpaste hat beim Kochen immer einen scharfen Geschmack, und der Geschmack verdunstet langsam zusammen mit der Hitze. Draußen füllt sich die Wassermelone mit Saft, trägt die Feenluft von Himmel und Erde und zwängt sich unter den Frost hinein. Eis und Feuer kreuzen sich, Yin und Yang kommunizieren miteinander, und sogar die Verfeinerung des Elixiers ist genau so!“

Ein Diener übernahm das Thema: „Das stimmt. Ich habe gehört, dass die Kaiserinwitwe, als sie einen kleinen Pfirsich aus dem Eisofen aß, ihr weißes Haar schwarz wurde. Nachdem sie noch einen gegessen hatte, verschwanden die Falten in ihrem Gesicht.“

„Scheiß auf deinen Unsinn!“ Ein anderer war unglücklich. „Die Erschaffung von Himmel und Erde, Yin und Yang, wie kann das ein Witz sein? Meiner Meinung nach hat Ma Laoqi zwar die Verfeinerung des Eisofens geschafft, aber er hat auch die Götter beleidigt und wurde vom Himmel bestraft!“

Gerade als sie über die Strafe Gottes sprachen, kam im Hof ​​ein seltsamer Wind auf, der die Köpfe der Männer, ob jung oder alt, taub machte und ihnen am ganzen Körper eine Gänsehaut bescherte. Alle konnten nicht anders, als sich zu versammeln und voller Angst auf die Hütte zu blicken, in der Ma Laoqi schlief.

Der alte Buddha saß hoch oben auf einer Lotusplattform, wie ein Bodhisattva. Ma Laoqi präsentierte zitternd einen Teller mit Tributfrüchten und wagte nicht einmal, die Augenlider zu heben.

„Siebter Meister Ma“, ertönte die Stimme des alten Buddha aus der Ferne, „ich habe eine Belohnung!“

Sofort zog Ma Laoqi eine offizielle Uniform an und hielt eine Handvoll Goldbarren in seinen Armen. Nachdem er Long En gedankt hatte, ging er in die drei schäbigen strohgedeckten Häuser in seiner Heimatstadt.

Die Familie hatte viele Felder und viele Bedienstete. Ma Laoqi und die Regierungsbeamten stehen in engem Kontakt miteinander und verfügen über großen Einfluss! Eines gab ihm jedoch Rätsel auf: Warum standen da immer drei verfallene Reetdachhäuser, wenn er ein- und ausging?

„Reiß es nieder!“ Ma Laoqi streckte die Hand aus, um das Strohdach unter die Dachtraufe zu ziehen, doch unerwartet kam eine Gruppe Kinder angerannt, die schnatterten und schreiend darum baten, dass ihr Papa sie festhielt. Ma Laoqi begann sich erneut zu fragen: Wann habe ich geheiratet? Wo kommen all diese kleinen Kinder her? Als ich mich umdrehte, sah ich Shuiyueer an der Seite lächeln. Oh, ist das nicht meine Frau?

Ich weiß nicht, wie ich mit meiner Frau auf den Kang kam, und ich sah, wie ihre großen, prallen Brüste Milch absonderten. Als ich die untere Hälfte des Körpers meiner Frau betrachtete, sah ich, dass sie ganz weiß und verschwommen war und ich nichts erkennen konnte. In diesem Moment spürte ich plötzlich, wie mein Penis heftig anschwoll. Bevor ich realisieren konnte, was los war, brach ein Anflug von unerträglichem Glücksgefühl aus.

Ma Laoqi erwachte erschrocken. Ich kam langsam zur Besinnung und spürte, dass mein Körper nass war. Er gab ein „Pah“-Geräusch von sich und schämte sich und war verärgert: „Du bist ein halbtoter Mann und machst immer noch so einen Aufstand!“ Schnell holte er unter der Kang-Matte ein Paar saubere Shorts hervor und zog sie im Dunkeln an.

Als ich am nächsten Morgen aufwachte, war die Krankheit geheilt.

Jeder im Herrenhaus wusste, dass Ma Laoqi für die Königinmutter arbeiten würde. Sogar der Meister, der den Dienern normalerweise nicht viel Aufmerksamkeit schenkte, war sehr höflich zu Ma Laoqi: „Siebter Meister, haben Sie gegessen?“

Weil er dem Brief vom Innenministerium gespannt entgegensah, waren Ma Laoqis Gedanken immer auf der Suche nach etwas anderem und er hatte das Gefühl, dass die Situation auf dem Markt von Tag zu Tag spannender wurde. Der Boxeraufstand und der Rotlaternenaufstand erfassten innerhalb weniger Tage die ganze Stadt. Weil der Prinz den Wünschen der Kaiserinwitwe folgte und lautstark Krieg gegen die Ausländer forderte, respektierten ihn die Boxer sehr. Sie errichteten sogar eine Boxarena vor dem Anwesen des Prinzen und hängten am Eingang der Arena eine große Flagge auf, auf der die Worte „Boxer, die dem Willen des Himmels gehorchen“ standen. Immer wenn der Prinz hinausging, standen seine Brüder mit Geisterkopfschwertern auf beiden Seiten, die Hände in die Hüften gestemmt, und machten den Weg frei für die offiziellen Sänftenwachen des Prinzen. Sogar Ma Laoqi war stolz auf diese majestätische Szene.

Es gibt jedoch auch Dinge, die Ma Laoqi Angst machen. Der Altar vor dem Tor wurde nicht nur zum Boxen und Beschwören von Göttern genutzt, sondern auch als Hinrichtungsstätte der Boxer. Die Verräter, die an die fremde Religion glaubten, wurden von ihren Mitjüngern gefesselt und hierhergeführt. Sie schlugen mit Schwertern auf die Menschen ein und ihre Köpfe fielen zu Boden. Auf dem Stein der Straße bildeten sich immer große Blutlachen. Es gab auch einige Beamte, die von ihren Lehrlingskollegen mit Macheten erschlagen wurden, weil sie mit den Russen zu tun hatten. Ich habe gehört, dass in diesen Familien alles geplündert wurde und dass auch die Frauen gelitten haben.

Während dieser Zeit waren viele Gäste im Palast. Manchmal, wenn wir Gäste zum Abendessen bewirten, sind die Gespräche aus dem oberen Raum ganz anders als sonst. Früher legten die Menschen viel Wert auf gutes Essen und waren bereit, dafür auch jeden Betrag auszugeben. Heutzutage dienen die servierten Gerichte nur noch der Zierde und je sparsamer, desto besser. Laut Ma Laoqi mangelt es dem Prinzen nicht nur nicht an Geld, das er ausgeben kann, sondern er füllt seine Kisten auch mit großen Mengen Gold, Silber und Schätzen. Alle Beamten, die dem Palast ihre Aufwartung machten, mussten zunächst lange Listen mit Geschenken abgeben. Die Charaktere ohne hohen Status müssen versuchen, auf Umwegen an die Haushälterin und Rechtsberaterin in der Villa heranzukommen, indem sie ihnen Geld geben und Dokumente aushändigen. Ma Laoqi dachte, dass dies wahrscheinlich das Ergebnis der Fürsorge des alten Buddha war.

Durch seinen veränderten Status hatte Ma Laoqi mehr Freizeit. Manchmal konnte ich nicht anders, als vor das hängende Blumentor hinauszuwandern. Schließlich zeigte sich eines Tages die schöne Dame im Hof. Als sie Ma Laoqis benommenen Gesichtsausdruck sah, lächelte sie plötzlich und die Szene war genau dieselbe wie in ihrem Traum. Der Diener, der den Hof bewachte, wusste nicht, ob er ihn aufhalten sollte oder nicht, also musste er sich zur Erinnerung räuspern.

Ich zähle an meinen Fingern, dass der Tag der Abreise immer näher rückt.

Mehrere Tage hintereinander waren in der Ferne Schüsse zu hören. Die Haushälterin sagte, es seien ausländische Soldaten und Generäle, die die Stadt angriffen. Der Boxring an der Tür wurde entfernt und die Brüder schickten weitere Truppen, um die Xishiku-Kirche anzugreifen. Der Prinz geht selten aus und niemand kommt zu seinem Haus.

Ma Laoqi dachte immer noch über die Angelegenheit des Shoucanfangs nach, also bat er die Haushälterin, hineinzugehen und um ein Wort zu bitten. Nachdem er mehrmals gefragt hatte, antwortete der Butler, dass der Prinz beschäftigt sei. Wenn Sie mich bitten, es noch einmal zu tun, wird der Ton des Butlers falsch sein.

Ein Gefühl der Vorahnung breitete sich in Ma Laoqis Herz aus.

Schließlich brachen die ausländischen Soldaten in Peking ein, brannten, töteten und plündern überall. An dem Tag, an dem die Stadt gefangen genommen wurde, eilte eine Gruppe ausländischer Soldaten und Generäle in den Palast, tötete ein Dutzend Diener, die gut in der Verwendung von Messern und Stöcken waren, alle Wertsachen und Antiquitäten wegnutzten und die Frauen und Dienstmädchen verjagten und sie zum Weinen nach ihren Müttern verfolgten. Ma Laoqi, der Koch und der Diener versteckten sich im Brennholz im Brennholz und wurden alle herausgezogen, ohne einen einzigen zu verlassen. Die beiden ausländischen Soldaten legten den roten Hut des Prinzen auf Ma Laoqi und ließen ihn ein Patch -Hofgewand tragen. Dann stiegen zwei ausländische Soldaten auf eine Rikscha, zeigten ihre Bajonette auf den Kopf von Ma Laoqi und behandelten ihn wie ein Tier.

Ma Laoqi schleppte das Auto in eine kurvenreiche Gasse und hob das Auto plötzlich hoch. Die beiden ausländischen Soldaten im Auto lachten und waren unvorbereitet. Ma Laoqi sah, wie Lengzi weglief, und im Blinzeln eines Auges verschwand er.

fünf

Ma Laoqi schlich sich über Nacht aus Peking und bettelte den ganzen Weg nach Süden um Essen. Er entschied, dass Jiangsu und Zhejiang das Land von Fisch und Reis waren, und zumindest würde er dort eine Schüssel Reis zum Essen haben. Glücklicherweise war das Wetter warm, sodass wir tagsüber zügig laufen und nachts in einem Grasnest schlafen konnten.

Je weiter nach Süden Sie gehen, desto friedlicher scheint das Land zu sein, und es wird einfacher, Hilfe zu suchen.

Nachdem wir länger als zehn Tage gegangen waren, kamen wir bei Qingjiangpu an. Ma Laoqi hatte einen entfernten Verwandten, der in der Hedu Yamen arbeitete. Nach viel Schwierigkeiten, ihn zu treffen, als die andere Partei hörte, dass ich aus Peking stammte, befürchteten sie, dass ich möglicherweise eine Verbindung zur Boxer -Rebellion habe, also gaben sie mir etwas Geld und schickten mich weg. Ma Laoqi nahm ein Boot nach Süden entlang des Kanals, kam Yangzhou vorbei, kam in Yizheng an, ging an Land, um in einem Hotel zu übernachten, und wechselte zu einem Flussboot. Vor uns befindet sich Huangtian an der Mündung des Jangtse. MA LAOQI dachte nachts: Der Mensch schlägt vor, Gott hat veräußert. Steh morgen früh auf.

Am nächsten Morgen ging Ma Laoqi raus und sah aus und sah das Teehauszeichen in Richtung Westen schwebten. Es ist wie Zhuge Kongming -Pfeile aus dem Strohboot und bringen den Ostwind auf!

Nach dem chinesischen Neujahr wurde schließlich der Bau der Hauptstraßen von Nanjing abgeschlossen. Rikscha -Pullers hatten das Gefühl, dass sie viel Energie sparen könnten, indem sie Huangnigang klettern und Guupo hinaufgehen. Aber seien Sie vorsichtig und geben Sie nach, sobald Sie den Gerichtsvollzieher schreien hören. Wenn Sie etwas langsamer wären, würde die Peitsche auf Ihren Kopf fallen.

In diesem Moment saß Zhang Zhidong, der Generalgouverneur von Liangjiang, in einem grünen Samt-Limousinenstuhl, der von acht Menschen getragen wurde, mit einem Aprikosen-gelben Regenschirm, der hoch vor sich hing, und ging langsam entlang der Hauptstraße. Während der Boxer-Rebellion vor zwei Jahren war Zhang Zhidong immer noch der Generalgouverneur von Huguang, und er stimmte nicht zu, dass die Boxer die Qing unterstützen und die Ausländer überhaupt zerstören ". Die Acht-Nationen-Allianz belagerte Peking, und das kaiserliche Gericht gab allen Fürsten ein Edikt heraus, um ihre Truppen zum "Diensten dem König" zu führen. Zhang Zhidong und mehrere andere südliche Generäle waren sich einig, "den Südosten zu schützen", und keiner von ihnen ging nach Norden, um einen Krieg mit den Ausländern zu beginnen. Es ist wirklich mutig von Ihnen, Karl Lagerfeld kein Gesicht zu geben!

Schauen Sie, die Acht-Nationen-Allianz brach in Peking ein, und die Kaiserin-Witwe Cixi floh mit Kaiser Guangxu nach Guanxi. Li Hongzhang verhandelte den Frieden mit den Ausländern mit Angst. Der kaiserliche Gericht verlor das Gesicht und das Volk in Tianjin und Peking litten stark. Im Gegenteil, die südöstlichen Provinzen waren relativ friedlich.

Der Limousinenstuhl betrat das Büro des Gouverneurs und landete vor dem zeremoniellen Tor. Zhang Zhidong ging durch den Gerichtsraum und die Haupthalle und in der zweiten Halle zog er seinen Hut an und lockerte sein Gewand. Der Squad-Anführer servierte ihm eine Tasse vor dem Rücken, und Zhang Zhidong trank sie langsam.

"Irgendein Geschäft?"

Ein Angestellter kam aus dem Korridor und sagte: "Als wir auf den Marschall antworten, sind zwei Dokumente gerade im Unterzeichnungsraum angekommen. Eines ist ein Telegramm von Tianjin, der andere ist ein Vorschlag von Herrn Lin von Jiangning Prefecture."

Zhang Zhidong nahm das Telegrammpapier und entfaltete es, um es sorgfältig zu lesen. Das Telegramm wurde vom Büro des Gouverneurs von Beiyang geschickt und wurde nach Angaben der chinesischen und ausländischen Kalender von dem Unterzeichnungsbüro übersetzt.

Der Raketenzweig des Jinling Manufacturing Bureau war das Erbe von Li Hongzhang. Die größte Bedrohung für die Qing -Dynastie im Laufe der Geschichte war nichts anderes als die mächtigen Schiffe und Artillerie der Ausländer. Sobald die Küstenartillerie mit Raketen ausgestattet ist, werden wir keine Angst vor ausländischen Kriegsschiffen von weitem auf dem Meer haben. Unerwartet konnte die Rakete einfach nicht gebaut werden. Zhang Zhidong war wütend und schrieb ein paar Worte in großen Charakteren: "Ma Renli wird aus seinem Posten entlassen, und der Chef der Raketenzweig ist zu untersuchen!"

Nach einem Atemzug nahm Zhang Zhidong das zweite Dokument auf. Dies war ein Vorschlag aus dem Präfekten von Jiangning, der grob dazu führte, dass verschiedene Orte die Gründung von Schulen planen, aber einige Präfekturen und Landkreise nutzten die Gelegenheit, Spenden zu sammeln, um Geld von den Menschen zu erpressen, was die Herzen der Menschen dazu hoffte, die Schulen abzubauen. Nachdem Zhang Zhidong es gelesen hatte, sah er auf und fragte: "Ist Präfekt hier?"

Der Angestellte antwortete: "Ich warte immer noch im Unterschriftenraum."

"passieren!"

Nach einer Weile bog sich der Magistrat Lin in die zweite Halle ein. Nach den Grüßen setzten sie sich und die Diener servierten Tee.

Nach ein paar Höflichkeiten fragte Zhang Zhidong direkt: "Nach Ihrer Meinung ist es wahrscheinlich, dass die Aufnahme von Geldern und Spenden an Schulen zu Unfällen führt. Ist es also besser, es abzuschaffen?"

Präfekte Lin beugte sich und antwortete: "Ihre Exzellenz, Sie haben Recht. Ich meine, die Präfekturen und Grafschaften wurden angewiesen, Schulen einzurichten, und die Beamten wurden verpflichtet, Geld zu erpressen. Einige gewöhnliche Menschen hatten nur eine Hauptstadt von ein paar tausend Taels, aber die jährliche Spende war so hoch wie die Bezirks. Die Grundlage von Wissenschaftlern ist es, „gut zu lernen und dann ein Beamter zu werden“.

Zhang Zhidong wusste, dass Präfekten Lin im Alter von über fünfzig Jahren nur ein Jinshi geworden war, und er war besonders besorgt über die Freuden und Sorgen von Gelehrten.

Während seines Dienstes in der Präfektur der Jiangning tauschte er gerne Gedichte mit lokalen Prominenten aus, und seine Gedichte und Artikel waren in Jiangsu und Zhejiang bekannt. Als Beamter akzeptiert er keine Bestechungsgelder, es gibt keine unrechtmäßigen Überzeugungen und seine Testergebnisse sind sehr gut. Er liebte es besonders, in den Konfuzius -Tempel in den Grafschaften Jiangning und Shangyuan zu gehen, um die Aufsätze der Schüler zu überprüfen und die jüngere Generation zu ermutigen.

Obwohl Präfekte Lin sein untergeordnet war, zeigte ihm Zhang Zhidong ihm immer noch einen besonderen Respekt.

Zhang Zhidong seufzte und zeigte das Telegramm des Jinling Manufacturing Bureau an Lin Zhifu: "Was Sie gesagt haben, ist wahr. Mein Bruder ist ein Geheimnis, er war der Top -Torschütze im Dingweist Sie sehen, dass ein Gelehrter, der sich in der Ausbildung befindet, den starken Schiffen und mächtigen Waffen der Ausländer widerstehen?

Als Präfekte Lin Zhidongs aufgeregten Ausdruck und Tränen in seinen Augen sah, schwieg er für eine Weile und verließ langsam.

Es wurde spät und die Küche brachte Abendwein heraus, beginnend mit Zhang Zhidongs vier Lieblingsgerichten: zerkleinerte Ente mit Vogelnest, gebratenen Garnelen, Drei-Fresh-Taubeneier und geschmorten Entennieren. Er nahm einen Schluck Shaoxing Niang'erhong, nahm ein Stück zerkleinerter Ente und legte es in den Mund.

"Leider", dachte Zhang Zhidong lautlos, "der Koch in der Küche ist so alt wie dieser Richter Lin."

Nach dem Abendessen nahm Zhang Zhidong seinen Stift unter die Lampe und begann, das "Denkmal über die Gründung der Sanjiang Normal School" zu zeichnen, die er schon lange geplant hatte.

sechs

Die Nachricht, dass Marschall Zhang das Denkmal einreichte, sorgte im Konfuzius -Tempel auf.

Das goldene Land der sechs Dynastien und der Zehn Meilen Qinhuai River. Der Konfuzius -Tempel am Ufer des Qinhuai -Flusses ist als "Nr. 1 -Schule im Südosten" bekannt und äußerst imposant. Die Bildschirmwand des Konfuzius -Tempels wurde über den Fluss gebaut.

Torbogen. Hinter der Dacheng Hall des Konfuzius -Tempels befinden sich die Akademien der Bezirke von Jiangning und Shangyuan, in denen Wissenschaftler studierten und unterrichteten. Im Osten der Dacheng Hall befindet sich die imperiale Prüfungshalle für die Provinzuntersuchung von Jiangnan. Die "große Prüfung" wird alle drei Jahre abgehalten. Nach dem alten kaiserlichen Kalender würde erfolgreicher Jinshi eine offizielle Position erhalten.

Dieses Jahr ist ein weiteres Jahr der "großen Prüfung", und Zehntausende von Gelehrten, die sich auf die Prüfung vorbereiten, die sich auf beiden Seiten des Qinhuai -Flusses versammelt haben. Der junge Mann in Dandy mietete eine geräumige Flusshalle, band mit wunderschönen Mädchen den Kopf und "nachts mit dem Duft von roten Ärmeln an seiner Seite gelesen". Die leichtfertigen Gelehrten der nächsten Stufe zogen einfach in das Haus einer Hure in der Shiba Street und verbrachten ein paar Tage als Gelegenheitsliebhaber. Das Gasthaus war voller Menschen.

Dank der Unterstützung wohlhabender Herren, der Restaurants, Teehäuse und Snacks entlang des Qinhuai -Flusses machen ein boomendes Geschäft.

Sobald die Leute hörten, dass das kaiserliche Untersuchungssystem abgeschafft werden sollte, in Panik in Panik, sondern die Catering -Industrie auch der Ansicht war, dass die Situation unvorhersehbar war.

Ma Laoqi stellte einen Snack -Stand vor der Akademie auf und war fast drei Jahre im Blinzeln eines Auges. Ich hörte von meinen Freunden in Peking, dass das Herrenhaus des Prinzen in Shichahai in Trümmern war, nachdem ich von Ausländern zerstört worden war, also gab ich die Idee auf, zurückzukehren. Mieten Sie ein kaputtes Boot am Qinhuai -Fluss, bereiten Sie Vorräte vor, packen Sie sie zusammen und schlafen Sie nachts. Ich ging früh am Morgen an Land und stellte einen Baldachin, einen krummen Tisch und vier schmale Stühle mit einem Essstäbchenkäfig und einer Sauce -Flasche auf dem Tisch auf. Nach dem Einrichten des Brandes kann der Morgenmarkt beginnen. Die meisten Snackstände in der Nähe stammen aus der Weiyang -Bande, aber Ma Laoqi ist der einzige, der authentischem Peking -Geschmack serviert, und es ist jeden Tag anders: Yipin gedämpfte Brötchen, Lotusblatt -Knusprigkeits -Kuchen, Alfalfa -Zucker -Kuchen, Hirtennudeln und heiße und saure Entensuppe. Die Gelehrten wussten, was gut war, und fühlten, dass Ma Laoqis Stand anders war als andere, und es hatte sogar eine leichte Aura einer wohlhabenden Familie. Die Leute strömen also dazu und das Geschäft ist besonders gut.

Hinter dem Ma Laoqi -Snack -Stand steckt ein "Zhao Ji -Restaurant". Das Schild ist in der Tat angemessen: Das Geschäft ist so klein, dass es nur zwei Esstische aufnehmen kann. Der Name des Ladenbesitzers ist Zhao Guisheng. Schließlich war Zhao Guisheng jung und seine Fähigkeiten waren noch nicht perfekt, so dass sein Geschäft nicht sehr erfolgreich war. Dieser Laden wurde von ihren Vorfahren zurückgelassen.

Nur aus diesem Grund schaut Zhao Guisheng immer noch auf Ma Laoqi herab. Ihm zufolge ist er zumindest ein junger Manager.

Egal wie lebhaft der Ort unter dem Schuppen ist, es ist doch immer noch ein Stand.

Ma Renli wurde von Marschall Zhang aus seinem Posten entlassen und von der methodistischen Episcopal Church in den Vereinigten Staaten nach Nanjing zurückgeschickt, um zu predigen. Er änderte seinen Namen in Ma Shanren, trug ein großes goldenes Geflecht auf dem Hintergrund, rosa Stiefel und eine Reitjacke. Dieser Ausländer sprach sehr fließend Chinesen und wurde zu einem einzigartigen Anblick entlang des Flusses Qinhuai.

Ma Laoqi schloss seinen morgendlichen Marktstand und hockte am Fluss, um seine Sachen zu waschen. Als er sah, dass Ma Laoqi den Fluss Wasser schmutzig gemacht hatte, wurde er unglücklich: "Hey, Freund, das ist nicht gut. Wenn der Fluss nicht sauber ist, wird auch Ihre Reisschale sauber sein!"

Ma Laoqi rollte ihn mit den Augen und dachte an sich: Bullshit, denkst du, du kannst meinen Großvater kontrollieren? Ma Laoqi verfluchte nach innen und rührte absichtlich das Wasser zum Waschen auf. Mr. Ma hatte Angst, dass seine Kleidung nass wird, also schüttelte er den Kopf, hörte auf zu reden und ging weg.

Ma Laoqi war so stolz, dass er plötzlich aufsah und Zhao Guisheng nach dem Kauf von Waren zurückkam. Er konnte nicht anders, als begrüßte: "Manager Zhao, bist du frei?"

Es war eindeutig eine höfliche Bemerkung, aber Zhao Guisheng, dieser Idioten, interpretierte es falsch. Ich dachte mir: Was bedeutet das? Wenn die Leute übermäßig besorgt sind, werden ihre Gesichter gefallen und sie werden etwas Saueres sagen: "Oh, du bist so beschäftigt, Ma laoqi! Wie kannst du Geld verdienen, indem du fleißig bist? Mu lao lao (Mulaolao: Nanjing -Dialekt, was bedeutet viel)!"

Ma laoqi lachte heimlich: Dieser dumme Bastard, warum schreibt er mich an, den siebten Meister? Wenn Sie die Fähigkeit haben, verbessern Sie Ihre Kochkünste und kochen Sie nicht jedes Gericht wie salzige Sargbretter. Du Kind, schau nicht auf andere herab. Obwohl er Tricks auf sich selbst spielte, sagte er süß: "Nun, schau dir an, was Manager Zhao sagte, ich muss mich darauf verlassen, dass du dich darum kümmerst."

Sieben

Neun Kanonenschüsse wurden vor dem kaiserlichen Untersuchungssaal abgefeuert, und drei Tore öffneten sich nacheinander. Präfekt Lin legte sein offizielles Gewand und seinen Hut an, führte formelle Formalitäten vor Gericht durch und begann dann, die Kandidaten in den Prüfungsraum zu lassen. Da sie drei Tage und drei Nächte dort übernachten, trug jeder Schüler zusätzlich zu Schreibwaren einen Bambuskorb mit Lebensmitteln, Kochutensilien, Schalen und Essstäbchen und Öltuch. Um Betrug zu verhindern, standen zwei Offiziere an der Tür, um alle nacheinander zu durchsuchen. Der Prüfungsraum war voller Menschen, und alle konnten erst nach Einbruch der Dunkelheit eintreten. Erst nachdem die Gefängniswärter versiegelt hatten, brachte das Tor den Richter Lin seinen Limousinenstuhl zurück in die Akademie und ging zum Abendwein zum Zunjing -Pavillon.

Wenn es an einem anderen Tag wäre, hätte Ma Laoqi die weiße Suppe bereits mit einem ganzen Huhn und einem mageren Schinken zubereitet, die glänzende, geröstete Fetthuckhaut und zubereitete Huhn, Würfel -Bergpilze, zerkleinerte zarte Tofu, gehackte Koriander und Banpu -Vinegieren zubereitet. Sobald sie den offiziellen Limousinenstuhl kam, mischte Malier die heiße und saure Entensuppe in einer kleinen Schüssel und kochte sie bei schwacher Hitze. Nach drei Tassen Wein schickte Präfekt Lin seine Anhänger aus, und diese Schüssel mit leckerem Essen war fast fertig. Die Entensuppe wurde heiß mitgebracht, und als sie den Zunjing -Pavillon erreichte, war es kühl genug, um gegessen zu werden. Es kann helfen, Sie zu nüchtern und zu verdauen, und das liebt Lord Lin. Nachdem der Diener den Abendwein serviert hatte, brachte er die kleine Schüssel heraus. Als die Anhänger Ma Laoqi sahen, waren sie daher noch enthusiastischer als als sie ihren biologischen Vater sahen.

Aber heute Abend hatte Ma Laoqi es nicht eilig.

Wie immer, nicht lange danach, verließ der Anhänger das Dacheng -Tor gemächlich mit einem selbstbewussten Ausdruck auf seinem Gesicht. Er stand neben Ma Laoqi und streckte seine Hand aus: "Ma Qi, Suppe!"

Ma Laoqi sah seinen Anhänger an und fragte: "Was für eine Suppe?"

"Hey!" Der Begleiter spürte, dass etwas nicht stimmte, "Master's Spicy Entensuppe!"

"Oh, ich habe es heute nicht gemacht."

Das Gesicht des Begleiters wurde blass: "Oh mein siebter Meister, wie kann ich das den Erwachsenen erklären?"

Ma Laoqi lächelte und sagte: "Mach dir keine Sorgen. Du sagst deine Exzellenz, dass Ma Laoqi heute das Küchenmesser versiegelte, um den Küchengott anzubeten, um dir morgen frisches Essen zu servieren. Wenn deine Exzellenz erneut fragt, kannst du ihm sagen, dass Ma Laoqi persönlich antworten muss."

Der Anhänger hatte ein bitteres Gesicht, blickte alle paar Schritte zurück und ging zögernd herein. Sicher genug, nach einer Weile kam der Handlanger wieder heraus und starrte Ma Laoqi für eine lange Zeit an, als ob er ihn nicht kannte, und dann sagte er: "Siebter Meister, melde dich auf die Erwachsenen."

Als ich den Zunjing -Pavillon betrat, sah ich einen schwarzen lackierten Tisch mit Golddekoration im Hauptraum mit vier Tellern und einem Weintopf auf dem Tisch. Präfekte Lin saß hinter dem Schreibtisch, hielt ein fadengebundenes Buch in den Händen und blinzelte mit den Augen, als er es unter der Lampe ansah. Ma Laoqi führte die formale Begrüßung durch und trat beiseite, wobei die Hände hingen.

Präfekt Lin schaute zu ihm auf und sagte: "Siebter Meister Ma, was willst du kaufen?"

Ma Laoqi sagte ruhig: "Meister Qi Bing, Bring das frische Nahrung des Himmels und der Erde ein."

"Oh! Was meinst du?"

"Sir, morgen Abend, bei Sonnenuntergang, möchte ich, dass Sie drei oder vier angesehene Freunde einladen, ein kleines Boot in die Mitte des Jangtse zu nehmen. Ich habe die Gewürze vorbereitet und halte ein scharfes Messer.

"Huh!" Magistrat Lin wurde interessiert. "Ich frage mich, was an dieser Art von Flussfutter so gut ist?"

"Mein Herr, ich bin dumm, aber ich weiß, dass du einen alten Geist hast und den Dreck nicht vor dir stehen kann Der Geschmack, den du willst? "

Präfekt war fassungslos, nachdem er das gehört hatte, und es dauerte eine Weile, bis er zu seinen Besinnung kam.

"Meister Lin ist ein Mann der Integrität, und wir haben von ihm gehört. Wenn Sie zufrieden sind, würde ich lieber keine Belohnung bitten. Ich hoffe nur, Ihr Schüler zu sein und Ihnen lange Zeit zu dienen."

"Es wäre ungerecht für mich, dich nicht zu behalten, ein großartiger Koch wie du!"

"Danke für deine Gnade!"

acht

Ende des nächsten Tages ruderte ein Vergnügungsboot aus dem Qinhuai West Water Gate und segelte in den Jangtse entlang des Sancha -Flusses. Hinter dem Vergnügungsboot folgte ein Herdboot "Yiyi Yaya".

Ein Schilffischerboot war in der Mitte des Flusses weit weg. Das Vergnügungsboot ruderte zum Fischerboot, als der Mond über den östlichen Berg aufstieg. Es war eine Mittsommerabend und der Himmel war klar. In der Ferne singen Fischer abends und Funken funkeln. Eine so schöne Landschaft ließ Gouverneur Lin und mehrere Prominente in der Kabine in den Ruhestand gehen.

Das Vergnügungsboot und das Küchenboot wurden neben dem Fischerboot festgefahren.

Der alte Fischer nickte und sagte: "Swish!" Ein anderes Netz. Als ich langsam das Seil hineinzog, sah ich mehrere weiße Fische auf das Boot gezogen, sprangen und sprangen.

Eine Gruppe von Flusswege flog um und kreiste lange herum.

Ma Laoqi nahm einen Bambuskorb, tauchte ihn in Flusswasser und legte den weißen Fisch auf den Tisch. Kratzen Sie die Waage, entfernen Sie die Kiemen und graben Sie die inneren Organe aus. Im Blitz wurden mehrere fette und zarte ganze Fische flach auf der Porzellanplatte verteilt. Mit zerkleinertem Ingwer, grünen Zwiebelsegmenten und Chrysanthemenblättern bestreuen, im Herbstöl und Wein gießen und bei hoher Hitze einen Dampfer dämpfen.

Innerhalb des Vergnügungsboots hatten einige Erwachsene gerade zwei Schluck heißen Tee genommen, als auf dem Tisch ein Teller mit gedämpftem weißen Fisch mit Weinsauce serviert wurde.

Vor dem Bullauge, unter dem Nachthimmel fiel eine Reihe von Meteoren vom Himmel.

Nur dieser Teller mit frischem Flussfutter reichte aus, um ein Glas des besten Shaoxing -Weins zu beenden. Präfekte Lin wurde betrunken.

Plötzlich segelte ein Schnellboot aus dem Longjiang -Wassertor und kam mit schneller Geschwindigkeit in das Vergnügungsboot. Als wir näher kamen, konnten die großen Worte "Jiangning Preperecture" auf der Laterne auf dem Bogen des Bootes deutlich zu sehen sein. Der Ausdruck des Präfekten Lins veränderte sich und er eilte zum Bogen des Bootes und bat den Yamen -Läufer, sich nach dem Grund für den Besuch des Besuchers zu erkundigen.

Die Person, die mit dem Boot ankam, war ein Angestellter aus dem Etikette -Raum der Präfektur Jiangning. Aus der Ferne rief der Lehrer mit tonloser Stimme: "Sir, der Prüfungssaal brennt!"

Präfekt stolperte Lin und fiel fast in den Fluss.

Es war im Sommer warm, und die Menschen in den Untersuchungsräumen hatten Angst vor der Sonne, also trugen sie alle Ölschürze, um sich vor der Sonne zu schützen. Es gab einen kleinen Herd unter dem Ölschuh, wo die Menschen auf unordentliche Weise die Mahlzeiten kochten. Die Dinge sind heutzutage unterschiedlich. Sogar Cheat Sheets können eingeschlichen werden. Was können diese Schüler nicht im Prüfungsraum tun?

Kein Wunder, dass Zhang Zhidong entschlossen war, das kaiserliche Prüfungssystem abzuschaffen.

In dieser Nacht schlief der Kandidat in seinem Schlafsaal halb schlief. Das Feuer war so schwerwiegend, dass "eine Flamme auf drei Innenhöfe ausbreitete, und ein Tropfen Wasser war zehntausend Goldmünzen wert". Während er Yamen-Läufer zu den Folgen zu tun hat, dachte er zu sich selbst: Diese Katastrophe ist zu weit gegangen. Darüber hinaus wollte Marshal Zhang immer eine Schule in der Präfektur Jiangning bauen und er hatte im Gegenteil mehrere Petitionen eingereicht. Es wäre besser, nur zurückzutreten und vielleicht den Rest Ihres Lebens in Frieden zu leben.

Am nächsten Morgen reichte Lord Lin seinen Rücktrittsschreiben an den Unterzeichnungsraum des Amtes des Gouverneurs ein. Zhang Zhidong berücksichtigte den guten Ruf des Präfekten Lin als Beamter und machte ihm die Dinge nicht schwer.

Innerhalb weniger Tage wurde die Sanjiang Normal School in der öffentlichen Wohnung des Jiangning Government Office eingerichtet.

Lord Lin zog sich in den Wald zurück, und seine Begleiter und Mitarbeiter verfolgten jeweils ihre eigene Karriere, so dass der Koch natürlich widerwillig losgelassen wurde.

Ma Laoqi saß alleine in der zerbrochenen Kabine und hielt ein Glas aus Wein und ein Gericht mit gesalzenen Bohnen. Während er aß und weinte, kam er heraus und sah Mr. Ma Shanrens Boot direkt neben ihm. Dieser Typ, der sich auf die Stärke des Alkohols verlässt, urinierte all seinen Ressentiments und füllte Mr. Mas Malboot mit einem üblen Geruch. Als das Mädchen den Lärm hörte, schnaubte sie und sprang von der Kabine zum Bogen, packte die Stange und schlug ihn ins Gesicht. Ma Laoqi versuchte auszuweichen, scheiterte aber und wurde mehrmals hart getroffen. Der Mann weigerte sich mehr, es zu tun, also schnappte er sich das Glas Wein und sagte: Hier gehen wir! Es gab einen knusprigen Klang von "Clang" und die Stirn des Mädchens war gebrochen.

Mr. Ma wurde verletzt und sein Kopf schwoll wie eine große Puppe an, als er dem Wind ausgesetzt war. Er schlang es schnell mit Stoff und aus der Ferne sah es wie eine Frau im Mondlicht aus. Der lokale Wachmann packte Ma Laoqi und eilte nach Shangyuan County, was die Menschen dort erschreckte. Als er darüber nachdachte, wie viele Beamte aufgrund der Boxer -Rebellion enthauptet worden waren und wie sie ihre Arbeit verlieren würden, wenn die Verhandlungen initiiert würden, fiel er dem Kläger fast zusammen.

Herr Ma erklärte die ganze Geschichte, aber Ma Laoqi hatte keine Ahnung, was los war, und wartete lästig auf seine Bestrafung. Shangyuan County war gerade dabei, aber Mr. Ma rollte plötzlich die Augen und sagte, er würde ihn drei Monate lang dienen lassen. Nach hundert Tagen wird die Verletzung geheilt und alle anderen Angelegenheiten werden vorbei sein. Wenn die Verletzung nicht heilt, wird sie nicht zu spät sein, um schwere Bestrafungen vorzunehmen.

Solange die Ausländer in Shangyuan County zufrieden sind, ist alles, was Herr Ma sagt, in Ordnung. Die harte Arbeit von Ma Laoqi wurde zu einer "Bildschirmwand aus Shangyuan County - gemacht aus Vorständen" (Vorstand: Nanjing -Dialekt, was "Muss").

Neun

Das ist Pech!

Ma Laoqi knallte mit den Zähnen in Hass und hockte am Heck des Malboots und schärfte sein Messer mit einem Huff. Schnappen Sie sich eine Handvoll Flusswasser und gießen Sie es auf den Rücken des Messers, und der rote Rost fließt wie Blut.

Jedes Mal, wenn ein Glück kommt, schlägt Katastrophen. Diesmal wurde ich in der Kabine von Ausländern festgenommen.

MA LAOQI über Ausländer hat nur ein Wort im Sinn: Hass. Nach langer Zeit schien es jedoch, dass dieser Ausländer namens Ma ein bisschen "seltsam" war. Obwohl er der Meister war, war er zuerst höflich gegenüber seinen Dienern und würde Ma laoqi begrüßen, als er hereinkam. Er sagte mir auch, ich solle ihn nicht "Mr. Ma" nennen und zwang mich, ihn "Mr. Ma" zu nennen. Zweitens setzte sich Mr. Ma abgesehen von dem Sanxianer in der Kabine und las, schreibt und zeichnete sie weder Opium noch spielte er Mahjong und stellte sicher keine Prostituierten ein. Diese Gewohnheiten sind in Regierungsbüros sehr häufig.

Allmählich unterhielt sich Herr Ma mit Ma Laoqi, als er Freizeit hatte. Warum gibt es Sterne am Himmel? Warum gibt es Berge und Flüsse im Untergrund? Er sprach und gestikulierte, genau wie ein Ausländer, der "The Little Cowherd" sang. Also! Es war Mr. Mas Gespräch, das Ma Laoqi half, seinen Horizont zu erweitern.

Am Nachmittag wurden Wolken und Nebel in der Ferne aus dem lila Goldberg außerhalb der Stadt aufstiegen, und es waren schwach zu hören. Mr. Ma ging nicht aus. Mr. Ma hob den Deckel des Topfes, zeigte auf die Wassertröpfchen, die nach unten tropften, und sagte, der Wasserdampf vom Boden steigt zum Himmel auf, und wenn es kalt wird, bildet er Wolken, und wenn die Wolken dick sind, regnet es das gleiche Prinzip wie die Wassertropfen, die aus dem Topfdeckel tropfen. Ma Laoqi fragte und scheinbar verständnisvoll, wohin der Gott des Windes und des Gottes des Regens gegangen ist? Während sie sprachen, strömte starken Regen und füllten den Boden mit weißem Rauch. Ma Laoqi war so verängstigt, dass er es nicht wagte, nicht zu atmen, und murmelte vor Unzufriedenheit: "Mr. Ma, erzählen Sie nicht in der Zukunft Lügen, oder der Drachenkönig wird Sie beschuldigen!"

"Bang!" Ma laoqi wurde auf den Kopf getroffen, weder leicht noch schwer. Mr. Ma war so wütend, dass sein Gesicht blass wurde.

Ma Laoqi zitterte vor Angst und unwillig, aber Mr. Ma zog ihn hart und er hielt tapfer die Röhre des Teleskops und schaute durch.哎，奇怪，以往從龍王廟里看到的頭角、須爪、鱗甲唔的，任嘛沒有。瞅來瞅去，只是一團云氣兒罷了。麻老七呆了半晌，囁嚅著剛說聲“那真龍天子……”便嚇得自己一捂嘴巴，打住了。

到了晚上，月朗星稀，麻老七又使千里眼看了一回月亮。好嘛，敢情月亮竟是個癩子，一臉的疤拉。什么蟾宮月桂，嫦娥玉兔，盡扯他媽雞巴蛋。放下千里眼，麻老七似乎又有點不得勁兒。腦袋瓜里存了多少年的東西，“呼啦”一下說沒就沒了，還真有點犯虛吶。

打這以后，馬先生經常給麻老七說事兒，而且不是空口說白話，哪樣都有神影兒做憑據。什么火車、火輪、德律風、飛艇、越洋無線電，等等。這些東西，在新式學堂里的學生看來，或許已不那么新鮮。但對于麻老七這個大字不識一籮的廚子來說，確實聞所未聞！

不僅如此，麻老七還知道美國沒有皇上，由老百姓推舉“撲里士天德”總管天下。在那里，不是老百姓怕官，而是官怕老百姓。因為老百姓給官兒關著餉呢，不聽話砸了官兒的飯碗子。

這和咱們清國，整個弄擰了不是？

雖然好多事情麻老七弄不明白，但他隱約感覺到，皇上也好，官府也好，看起來都是夫子廟文德橋的欄桿——靠不住！

光陰荏苒，三個月說著話就過去了。到了第一百天，麻老七請來地保，馬先生當眾退了包帖，二位就此可以一撇兩清了。

將行未行，麻老七回過頭來：“馬先生，我能請教您幾句話嗎？”

„Natürlich, mach nur.“

“馬先生，我們清國能變得跟你們美國一般模樣嗎？”

“這個，這是個非常大的問題，我不知道，只有耶穌知道。”

“馬先生，你們美國處處賽過我們清國，您不在家呆著享福，大老遠跑我們這兒受累，是為個啥呢？”

“噢！你們的城市很好，吃得很好，女人很好看，我喜歡。”

“既然好吃好看挺受用的，你們洋先生干嗎老拿槍炮打我們呢？”

“因為你們皇上不讓我們來。”

“馬先生，做人要講道理不是？您就是到鄰居家串個門兒，也得打個招呼，橫豎不能甩開膀子楞往里闖吧。”

“哈哈哈！”馬善人大笑，笑得臉色慘白。“麻老七，你看看夫子廟前的大成門，過去你敢進去嗎？不敢，也進不去。現在怎么樣？院墻塌了，大門毀了，里頭只剩一個又老又瘦、喜歡抽大煙的廟祝。只要你喜歡，你愿意，你隨時都可以跨進這扇大門！”

zehn

朝廷正式廢科舉，興學堂。

江南鄉試的貢院，大成門后面的學宮，都荒得長了草。讀書人不來了，官府也少見了，市面一下子變得蕭條冷清。

麻老七把挑子挪到魚市街。這里河道南接夫子廟，北通玄武湖。每天天不亮，載著魚蝦的船兒“咿咿呀呀”搖到北門橋，泊滿了一條河。人們肩挑擔，手提籃，聚在這兒看貨討價，你買我賣。人流熙熙攘攘，倒是一處熱鬧的市口。天亮以后，魚市就散了。做完買賣的人，往往這時開始吃早茶。

麻老七還做早市，不過這里沒什么讀書人，得換換口味。冬天到了嘛，頭天下午去七家灣，從馬回回宰房里背一簍新鮮牛肉，連皮帶骨文火熬半夜。這鍋濃湯，稠得賽過膠汁兒。再將牛肉重重地加上大料老鹵，煨得噴香透酥。接著炕面餅，他的餅子酵頭足，面暄，吃著甜甜的，帶著點酸，還有一股子酒香。到了早市上，滾燙一碗濃湯，撒上芫荽末兒，再擱點白胡椒，喝兩口渾身冒汗。炕餅夾牛肉，餅香肉多，實實在在，五文錢一副。就沖這個，哪位要是說麻老七生意不好，您信嗎？

這一天，魚市散了，茶館里陸陸續續坐滿了客。麻老七擺個荒攤子，自然是在人家廊檐下面。今兒他一邊做著生意，一邊老是覺著什么地方“各色”。仔細一打量，原來茶館里頭有位爺們兒，吃著茶，用眼睛不住往這邊瞄。再一瞧，這位穿一身青布襖褲，前襟粘著不少油膩。腳底下一只大竹籃，讓個小廝看著。竹籃里頭是嫩韭黃、冬筍、薺菜、荸薺、瓢兒菜，菜葉子上秋刀魚、大青魚還在咂巴嘴兒。還有條揚子江里的鱘魚，搖頭擺尾，把旁邊幾只王八鬧騰得不敢伸頭。

一見這些東西，就知道準是公館里的人，便笑著點頭招呼。

見麻老七招呼，這爺們兒干脆站起身過來了。到了火擔子跟前一舉手：“朋友，請了。”話音兒帶著京韻，讓麻老七聽著親。

“喲，這位朋友，敢情打北邊來？”

“嗨，可不是嘛。大老遠的出來做長隨，真不易呀！”

敘上了話兒，麻老七知道這位朋友貴鄉直隸，是兩江總督張之洞從老家帶來的遠親，在大帥府膳房做著采辦。原來給大帥掌勺的廚子告老還鄉，府里正缺能做北方菜點的廚子。這位采辦聽著麻老七說話帶著京腔兒，又嘗過牛肉湯和炕餅夾肉，知道麻老七不但幫口對路，而且手段非同一般。這才過來搭話兒，意思薦他去大帥府掌勺。試工滿意了，每月鷹洋三塊。

麻老七說：“謝謝您哪，大哥！這么著吧，兄弟給您重新推薦一位，手藝不在兄弟之下，保管不能誤事兒。”

當下說好明兒一早碰頭，麻老七把人帶來試工，倆朋友這才拱手相別。

夫子廟利涉橋下，開了一家清纓泉浴池。掌柜的是揚州人，底下用的茶房和扡腳、搓背、做下活的，都是清一色揚州“虛子”。白石砌的大池子，地龍燒得滾熱，搓灰用的皂夾兒散發著清香。天剛蒙蒙亮，頭湯才燒沸，趙桂生抱著膀子就進來了。

趙記小館有些日子沒開張了。還是月初做的鹵菜，回了好幾次鍋，楞是沒賣出去。幸好天氣寒冷，味道勉強不壞，臨了給敬了自家的五藏（臟）廟。附近幾家館子雖說生意也推板（南京方言，差），但還不至于像他的寶號那樣鬼不上門。

麻老七的荒攤子說走就走，哪里熱鬧往哪趕。趙桂生不愿丟開少掌柜的身份，害得徒弟跟著喝西北風。后來實在熬不住，找個借口改換門庭去了。如今趙桂生光棍一根，夜里凍出兩條鼻涕龍來。都這地步了，他那身“六朝煙水氣”還去不掉。

再加上渾堂里暖和，他倒合適，清早起來泡了個頭湯。

泡完大池，上來拿大手巾渾身揩過。按往常的做派，就得往靠床上一躺，敲背、捏腳、修趾甲，全套下活兒伺候。再泡壺安徽毛尖兒，叫一籠雞汁湯包，一覺睡到下午。不過今個兒，要能有塊酥燒餅吃，就算嘴局不丑！

趙桂生閉眼裝睡，一來趁暖和多挨些時辰，二來躲著茶房那死催活攆的目光。

將近中午，隔壁暖房里一群少豪，擁著幾個揚州姑娘正吃渾堂花酒。菜味酒香伴著“楊柳青”小曲兒，一起鉆過板壁縫兒，鬧得趙桂生尋死的心思都有。就在這當口，賽如天上掉下一尊活菩薩，麻老七一掀門簾進來了。

“趙掌柜，好些日子不見！”麻老七脫著棉袍、棉褲，交給茶房使長叉挑上房梁，趿拉著木屐下大池，還不忘招呼：“茶房，麻煩您外頭給叫碗大肉面，請趙掌柜先吃著。澡資、茶錢、小賬，都是我的東！”

這堆尖一碗大肉面，讓趙桂生吃得舒坦，受用！可巧剛放下碗，麻老七起池出浴，笑瞇瞇在趙桂生邊上躺下。要不怎么說“人窮志短”吶，少掌柜的客氣話兒甭教也會說了。倆爺們兒扯著淡，麻老七漸漸入了正題兒：“趙掌柜，您雖說手頭緊，不過寶號的鋪面，若是頂出去，怎么著也得三十塊鷹洋吧。”

“三十塊？七爺，現在要是有人出一半的數，我也愿意啊！”

“君子一言，就照三十的數目，我頂您的。”麻老七認真地說，“三十塊鷹洋，合著三十擔大米。節省點吃用，好對付一、兩年的。另外，我還薦你去個掙錢的地方。”說著話，“啪！啪！啪！”三垛兒洋錢拍在趙桂生面前。

這真是“周瑜打黃蓋，一個愿打，一個愿挨。”當下邀來清纓泉李掌柜、孫記南貨孫掌柜、福記錢莊周朝奉，一道居間做中。立契人簽字畫押，各誓永不反悔。

中午又是麻老七做東。就湯下面，在隔壁暖房擺一桌酒肴，四冷四熱五個大菜，外加一湯鍋兒。高郵木瓜酒整壇子端上來，隨燙隨吃，又喊了幾位揚州姑娘陪著。趙桂生袒懷露肚，摟著姑娘又吃又喝又唱，快活得就差上了房。

福記錢莊的周朝奉吃著酒，心里不由納悶兒。他知道，這幾年麻老七掙的錢，一個子兒沒亂花，統統放在錢莊上收著利。如今碰上不景氣，他卻又買房子又擺酒，真不知葫蘆里面裝的什么藥。

直到太陽偏西，大家才醉醺醺地散了。

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趙桂生開門進了趙記小館，一屁股坐在板凳上，直打酒嗝兒。麻老七剔著牙，屋里屋外巡視了一遍。只見堂屋墻角結著蜘蛛網，桌凳上厚厚一層灰土。頂棚發霉，“悉悉簌簌”直往下掉耗子屎。灶膛里堵滿柴灰，鍋沿兒上一圈黃銹，碗碟都豁著嘴，沒一件整齊家什。缸里結著冰，寒氣逼人。

麻老七二話沒說，先將火擔子從河沿挑進屋，又把行李物件兒一樣樣搬妥。

趙桂生倒也知趣，酒勁兒消得差不離了，起身要走。麻老七喊住他：“桂生，明兒進大帥府試工，哥哥我有幾句話跟你說。”

趙桂生只好站住，做出洗耳恭聽的樣子。

“給上年紀的人掌勺，得記住四個字兒：酥爛，味濃。要不介，他不怪自個兒牙松口重，楞說廚子沒伺候到家。”

趙桂生連忙點頭。麻老七又說：“桂生，你天分高，將來的手藝不在哥哥之下。我今天傳你兩樣菜兒，一葷一素，道理都在里面。今后不管做什么山珍海味，都離不開這個理兒。”

趙桂生趕忙洗涮鍋碗，通灶點火，聽麻老七傳藝。這一晚，兩人在屋里呆了很長時間，沒人知道麻老七傳的是什么招數。反正次日趙桂生進府試工，當天就被留下。沒多久，張之洞升任朝廷軍機大臣，趙桂生也跟著去了京城。

接下來幾天，麻老七把店鋪拾掇一番，門臉上只改了一個字，叫作“齊記小館”。敢情這位原來姓齊！

說來也怪，夫子廟漸漸又恢復了往日的繁華熱鬧。秀才走了，來了商販；貢院拆了，興起買賣。南北貨行、金器珠寶行、古玩字畫店、綢緞莊，一家挨著一家，逛夫子廟的人也越來越多。有道是水漲船高，大大小小的菜館酒樓茶肆，日子跟著一天好起來。齊爺更甭提了，館子里菜好量足，待客誠實，堂吃、包飯、叫菜、筵席，生意數他家最紅火。人手不夠，先請了賬房，后收了徒弟，再雇了廚子，最后光茶房就增加到七、八個。店堂又往后面幾進院子伸展，再不是“小館”了。

沒多久，王媒婆找上門來，給齊爺提了一頭親，原是公館里的丫鬟。眼下這家公館破落了，能賣的都賣。丫鬟叫個翠兒，長得結結實實，尤其一雙大腳嚇人。

齊爺倒覺得這是宜子孫的身段。正式身價之外，謝媒錢賞得也爽氣。

翠兒一過門兒，見新郎是個半大老頭兒，心里老大一塊苦疙瘩，哭鬧不休。

齊爺不急不惱，坐在喜燈底下說笑話兒，慢慢那丫頭就接上了碴兒。趁著夜深人靜，齊爺問明白媳婦兒的口味，拽著她悄悄來到灶上，用高湯下了碗蝦仁兒小混沌。接下來，萬事大吉！

這丫鬟早就經過人事兒，頭一夜過來，見齊爺年紀是有點兒，可身子板兒挺硬朗，比原來公館里那個老畜生強多了。再加上人好心善，日子順遂，也就一心一意當起了老板娘。沒多久，害上了娃。

頭一胎就是個大胖小子，可把齊爺歡喜得不行。百日湯餅會，熱熱鬧鬧辦了幾桌。客人散后，齊爺仗著幾分酒意，半躺在床上看媳婦喂奶。他突發奇想，說長這么大，早忘了娘的奶水兒什么滋味，就將嘴兒伸進媳婦懷里咂巴起來。媳婦被咂巴得又癢又酥，底下的褻衣已是粘嗒嗒一片。礙著吃奶的孩子醒著，急得直用手指攮男人腦袋。好容易把孩子哄睡下，兩人重整旗鼓，再效于飛之樂。一直忙到皓月當空，才疲極而臥。

齊爺看著窗外的月亮，悠悠地說：“趕明兒，把這店面再加一層，窗子開得大大的，透亮，放幾張桌子當雅座兒。瞧嗨，大亮星子掛在窗扇兒上，窗戶下面淌著秦淮河，那景致！客人怎么著也得多喝幾盅兒不是？”齊爺說著，心里不由得迷乎起來，喃喃道：“這樓要是蓋好了，得叫它水月樓。”

翠兒在枕邊戳了男人一指頭，笑罵：“你們男人啊，勤點錢就胡思亂想。什么水兒啊、月兒啊，也不知是哪里跑來的狐貍精。”

齊爺一愣，再細看媳婦，眸子在月光下一閃一閃，眉眼間竟然有幾分水月兒的影子。他嚇了一跳，暗想：該不會是水月兒已不在人世，陰魂附體找來了吧？

他記起煉完冰爐后做的那場夢，不由得渾身一激靈。

幸好這時雞叫頭遍，天就快亮了。

"über"
((Anlauf~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~))
Ich drücke!
我覺得是注冊對了 我覺得原PO說的真是有道理每天來逛一下已經逛成習慣啰